2016年4月11日，我校与加拿大北方应用理工学院合作办学延期项目获省教育厅批复，同意新乡学院与加拿大北方应用理工学院合作举办的会计专业高等专科教育项目延期至2021年7月31日，即从2016年起，继续招生培养3届学生。
中加合作办学项目运行3年以来，我校在招生宣传方面，严格执行录取工作的“六公开”、“六不准”；在项目管理方面，与加方成立了项目管理委员会，负责办学项目管理、日常教学和学生管理；在课程培养方案与教学计划方面，切实加大引进国外优质教育资源的力度，学习借鉴国外高校在专业建设、课程体系改革、人才培养模式创新等方面的先进经验，构建多元化课程体系，实现国际视野和职业技能应用型人才培养目标的高度融合；在师资配备方面，有效利用中外合作办学的媒介，吸引海外专家学者来校任教，同时，引进外方专业核心课程，选派中青年骨干教师赴国外进修访学，实现国际教育资源共享；在质量监控方面，把课程设置、教学管理、教学实施、跟踪反馈等各环节纳入统一的教学质量监控体系，多次邀请加拿大北方应用理工学院校长Fred﹒Gibbons莅临我校指导工作，进行教学评估，并根据意见反馈及时整改，实现对合作办学项目全过程、多维度的教学质量监控。
我校将以此次延期项目为契机，进一步提高中外合作办学的各项工作，为我校中外合作办学项目本科层次的申请打下基础。
